Sélection de recettes de panna cotta salée

Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.

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produits

Ensemble des produits transformés à base de viande et d'abats de porc, gibier, veau, boeuf, mouton.

lexique

Entremets gélifié.

produits

Une spécialité gastronomique du Pays Basque au goût délicat et à la texture fondante en bouche.

lexique

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

recettes

Saignant !

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Recettes sanglantes pour appétits bien aiguisés

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La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.

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Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

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