Sélections de recettes de cuisine de panna cotta salée

Les noix, des fruits à coque aux nombreux bienfaits

Un fruit oléagineux apprécié pour son petit goût subtil et ses excellentes qualités nutritionnelles.

Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.

La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !